很多人對(duì)于黃曲霉素都不陌生吧!黃曲霉是一種常見(jiàn)腐生真菌。多見(jiàn)于發(fā)霉的糧食、糧制品及其它霉腐的有機(jī)物上。黃曲霉素對(duì)任何動(dòng)物有一定的危害,像是大豆、小麥、玉米等糧食中就會(huì)檢出黃曲霉素,那大豆中的黃曲霉素要怎么檢測(cè)呢?

大豆作為我們重要的糧食作物之一,已經(jīng)有五千年的栽培歷史。大豆常用來(lái)做成各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質(zhì)等。但是如果沒(méi)有檢測(cè)大豆中是否含有黃曲霉素,那使用大豆加工出來(lái)的產(chǎn)品,就會(huì)含有黃曲霉素,長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生不利的影響。
那我們要怎么檢測(cè)大豆中的黃曲霉素呢?這就需要專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)設(shè)備進(jìn)行檢測(cè),霍爾德科技研發(fā)生產(chǎn)的黃曲霉毒素定量檢測(cè)儀,是一款熒光定量檢測(cè)糧食真菌毒素的儀器設(shè)備,主要檢測(cè)糧食中黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素等。儀器對(duì)檢測(cè)樣本量無(wú)要求,既可單個(gè)或少量樣本隨到隨檢,也可大量樣本同時(shí)檢測(cè),并可實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。

這款儀器適用于各類(lèi)畜牧養(yǎng)殖企業(yè)、谷物生產(chǎn)企業(yè)、面粉廠、方便面廠、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)及各級(jí)政府監(jiān)管部門(mén)。儀器內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)曲線,無(wú)需使用標(biāo)準(zhǔn)品,檢測(cè)時(shí)無(wú)需做標(biāo)準(zhǔn)曲線,既節(jié)省了成本,也避免了操作人員與黃曲霉素的接觸,保護(hù)操作人員的安全,是檢測(cè)大豆中黃曲霉素的好幫手。
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